-
-
Couronne aux crochet à poser sur la galette des rois,
avant de couronner des petites têtes...
Après plusieur essais, mon choix s'est porté sur cette recette de galette des rois:
La frangipane y est vraiment légère et la réalisation est simple.Pour 4 personnes
Temps de préparation : 25 minutes / Temps de cuisson : 40 minutesCrème pâtissière
2 œufs - 50g de sucre - 30g de farine - 25cl de lait entier - 1 gousse de vanille. Crème d’amande 3 jaunes d’œufs - 125g de poudre d’amandes - 100g de sucre - 125g de beurre doux pommade. Frangipane : le mélange crème d’amande + crème pâtissière - un bouchon de rhum . Divers - 2 disques de pâte feuilletée - 2 jaunes d’œuf - Pépites de chocolat (facultatif)La crème pâtissière
Battez dans un saladier 2 oeufs entiers avec 70g de sucre, ajoutez la farine puis 25 cl de lait bouillant. Versez le mélange dans la casserole et fouettez sans vous arrêter pendant 3mn après la reprise de l'ébullition. Le mélange va épaissir sans attacher, la crème pâtissière est prête. Coupez environ 80 cm de film alimentaire et posez-le dans un plat, versez la crème chaude et recouvrez de film. Faites refroidir la crème pâtissière pendant 1h au minimum.La crème d’amandes
Travaillez ensemble au fouet le beurre pommade et le sucre jusqu’à obtention d’une pâte homogène et blanche. Ajoutez les œufs un par un et enfin la poudre d’amandes.La frangipane
Ajoutez la crème pâtissière à la crème d’amandes afin de l’alléger. Mélangez bien à l’aide d’un fouet. Parfumez avec un bouchon de rhum.Montage et cuisson
Préchauffez le four à 200°. A l’aide d’un pinceau, recouvrez la bordure du premier disque de feuilletage de jaune d’œuf, sur 2 cm environ. Ajoutez la crème frangipane, idéalement en utilisant une poche à douille, en partant du centre : faites une spirale. Ne pas aller trop vers les bords. Ajoutez la fève. Déposez délicatement le 2e disque de feuilletage, soudez les bords en chassant l’air vers l’extérieur. A l’aide du pinceau et du jaune d’œuf, dorez la galette. A l’aide d’un petit couteau, décorez en rosace en partant du centre le dessus de votre galette. Faites également 2 ou 3 incisions pour permettre à l’air de s’échapper et au feuilletage de ne pas trop se développer. Enfournez 10 minutes à 200°, baissez à 180° et cuire 30 minutes supplémentaires.La galette “Gâteau“ des Rois de Cyril Lignac 2013
votre commentaire -
Petite série de tabliers pour enfant.
Coton enduit aux couleurs vitaminées...pour donner du peps dans la cuisine!
A offrir pour les anniversaires, Noël...ou sans raison particulière!
A retrouver
votre commentaire -
Au pied du sapin,
il y avait du Homemade.
La mini miss voulait que le Père Noël, lui dépose une robe de fée...
J'ai une peu aidé le iel homme.
Le choix s'est porté sur la robe Poucinette du livre Intemporel pour compte de fée.
votre commentaire -
-
Besace oiseaux sur une branche...
Attendent l'arrivée de l'été, peut-être...?
Sac en coton imprimé.
Se ferme par un lien à nouer.
4 Etoile,s coodonnées aux oiseaux, sont cousues sur un des côtés.
votre commentaire -
Version très estivale du sac besace.
Sac en coton à Fleurettes bleues, violettes et jaunes.
Une étoile jaune "soleil" est cousue sur le devant.
A retrouver ici
votre commentaire -
Petites séries d'étoiles pour tenir les cheveux des minis miss.
Etoiles en coton, confectionnées au crcochet dans différents coloris.
Attachées sur des barrettes de 5 cm environ.
A retrouver ici
votre commentaire -
Pour moi, ce mois-ci, ce sera des sacs...
Des sacs en veux-tu, en voilà...
En coton enduit gris à pois blancs
Petite déco personelle version rose ou bleue
A retrouver
ici
votre commentaire -
Le Sac besace se la joue "girly" ...
Du rose, des fleurettes, des pompons...
Tous les ingrédients y sont!
votre commentaire -
Une autre vesrion du sac boule.
Dans un tissu aux couleurs très lumineuses
Sac en coton, entièrement doublé en lin vert.
Fermé par un lien orange à nouer.
A retrouver ici
votre commentaire -
Je récidive.
J'affectionne ce sac très épuré et tout en rondeur.
Sac en simil-cuir gris,
entièrement doublé en coton blanc imprimé étoiles argentées
A retrouver ici
votre commentaire -
Il y a des blogs,
où j'aime revenir régulièrement
Celui-ci en fait parti.
J'ai un petit faible pour ces motifs d'antan.
Ces créations sont très raffinnées et harmonieuses.
J'adore...
Un jour, pour fêter les 4 ans de son blog,
elle propose un petit jeu.
Je lui laisse un message - ca ne mange pas de pain -
de toute façon, je ne gagne jamais.
NE PLUS JAMAIS DIRE JAMAIS.
Quel fut mon étonnement de voir mon blog le jour des résultats
Mon message a été tiré au sort
Et voci ce que j'ai eu le plaisir de découvrir quelques temps plus tard dans ma bal
Photo de son blog
Vraiment très ravissant
Merci
votre commentaire -
Dimanche,
Je présenterais ma modeste collection de petites créations textiles.
C'est une grande première pour moiCe serai sympa que le soleil ne joue pas à cache-cache avec les nuages,
pour cette occasion.
affaire à suivre....Edit du 24/06/12:
Finalement changement de programme - pluie toute la journée
Mais quand serons-nous enfin en été?
votre commentaire -
Une petite couture pour moi...
Un "Week-End" à rallonge, du mardi après-midi au dimanche soir, ca n'a plus rien d'un Week-end,
Et qui plus est, pluvieux et maussade à souhait,
Il ne me restait plus qu'à m'installer confortablement derrière ma machine à coudre...
Tunique à encolure fronçée du hors serie coudre n°1
votre commentaire -
Voici de quoi alimenter la garde robe de mini miss...
Le soleil a l'air de vouloir se montrer,
Nous allons ENFIN pouvoir sortir les tenues légères.
Tunique Japonaise
Voile de coton plumetis et biais Liberty
Taille 4 ans
votre commentaire -
Copier / imiter / parodier / pomper / s'inspirer / reproduire/ plagier / emprunter.
Ouh c'est mal !
Non, pas quand c'est demandé dans le défi'13 du mois....Alors pour ma part, je me suis inspirée du tuto proposé par la Poule.
J'y ai juste ajouté, pour la touche perso, une torsade sur le devant et dans le dos...
1 commentaire -
Quand le froid polaire est bien installé,
quoi de plus agréable
que de s'emmitoufler dans la douceur d'une polaire...
Avec un soupçon de Liberty...pour le fun!
Modèle sophia- c'est dimanche- un peu modifiée
1 commentaire -
Pour ses 8 ans, miss Agathe rêvait d'une robe de princesse mariée...quelle idée!
Il ne me restait plus qu'à m'exécuter. Quelques bouts de tissus sortis de ma caverne "Alibabauesque", coups de ciseaux, et coutures plus tard, il en résulta ceci
...pour son plus grand bonheur.
Ouf!
2 commentaires -
Une autre vesrion d'un Ecolobag.
Dans une version plus classique: coton à pois et coton fleurettes.
Il se glisse dans le sac à main pour ne jamais être prise au dépourvu.
A retrouver ici
1 commentaire -
Sac tout en rondeur sa forme boule.
Matière: velours ras à l'extérieur, doublure coton crème.
Se porte à l'épaule.
Motifs fleurs sur fond bordeaux.
Une poche zippée à l'intérieur.
H30cmxl40cm environ
Anses 54cmPour le retrouver
1 commentaire -
Hum, même pas honte!
Mon ambition étant de faire un plaid au crochet.
Il est encore loin d'être fini...mais il avance!
J'ai déjà assemblé 45 carrés, sachant qu'il y en a 288...
J'ai quelques soirées bien occupées en perspective.
Promis, je le montre quand il sera terminé....en 2052!
5 commentaires -
-
-
Je me suis transformée en lutin du Père-Noël,
il faut bien l'aider ce pauvre homme,
le temps de 2 petites soirées.
J'ai cousu 3 petits cols pour mes miss,
afin qu'elles puissent affronter le froid de l'hiver avec douceur...
Pour moi, ce sera ma participation au
3 commentaires -
A vous,
qui promenez vos pas jusqu'içi,
qui prenez le temps de me lire,
de m'écrire parfois,
je souhaite une belle et douce année
2012.
votre commentaire
Suivre le flux RSS des articles
Suivre le flux RSS des commentaires